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Il Centro di Formazione nato dalla collaborazione di noti professionisti dell'Arte Bianca realizza corsi a vari livelli e personalizzati per Panificatori, Pasticcieri e Pizzaioli. La moderna struttura è fornita di un aula didattica per le lezioni teoriche e di un grande laboratorio per le lezioni pratiche, dove sono presenti numerosi macchinari e forni, normalmente utilizzati nei laboratori artigiani. |
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Località comino, 4 Guardiagrele (Ch) (Sede legale) |
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